EST. 1927
雪の幻
Since 1927 — 新潟市西蒲区, 新潟県
明治42年(1909年)創業。伝統的な生酛造りに現代科学を融合。コクがありながらキレのある酒質で、新潟らしい淡麗な味わいの中に深みを出す。
淡麗かつ大吟醸の香りと深み
淡麗・吟醸香・米の旨みを両立
出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/asazuma