Brasserie de Saké · Niigata
DHC酒造 嘉山
Bairi · Fondée en 1997 · Niigata, Japan
明治41年（1908年）創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。
Sakés Vedettes
越乃梅里 特別純米酒
精米歩合60%、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒
アルコール18度、甘酸のバランス
Points Forts
- 明治41年創業、旧豊栄市の穀倉地帯で110年以上醸造
- 「越乃梅里」はワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
- 福島潟や歴史ある葛塚市場に隣接する立地