TERROIR HUB SAKE

EST. 1997

DHC酒造

嘉山

Since 1997 — 新潟市北区, 新潟県

明治41年(1908年)創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。

FOUNDED平成9年(1997年)創業29年
VISIT試飲あり直売所あり越後の里 嘉山亭
TERROIR新潟県 新潟市北区
BRANDS嘉山・悠天

DHC酒造の物語

明治41年(1908年)創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。

29YEARS年の歴史
平成9年FOUNDED1997年創業
新潟市北区TERROIR産地

DHC酒造の特徴

特徴 1
明治41年創業、旧豊栄市の穀倉地帯で110年以上醸造
特徴 2
「越乃梅里」はワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
特徴 3
福島潟や歴史ある葛塚市場に隣接する立地

代表銘柄

悠天 純米吟醸

悠天 純米吟醸

自然な旨みとほのかな香り

越乃梅里 特別純米酒

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精米歩合60%

嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒

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アルコール18度

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この蔵のお酒

嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗 720ml
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嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗1.8L
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嘉山純米吟醸無濾過生原酒越淡麗亀口直採り720ml
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嘉山 純米吟醸生 720ml【新潟清酒】【純米吟醸】【クール便対象品】【販売店限定品】【箱なし】
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嘉山 越淡麗 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 【新潟一粒酒造】新潟県 新潟市 日本酒 清酒 要冷蔵
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父の日 (産地直送)日本酒 越乃梅里 グラデーションボトル 2本セット 720ml 純米大吟醸ゴールド、純米吟醸グリーン DHC酒造 新潟 産直 蔵元直送 ギフトプレゼント ばいり
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見学・売店

試飲あり直売所あり越後の里 嘉山亭

直売所「嘉山亭」(酒蔵の母屋を改装)営業時間10:00〜17:00(不定休)。日本酒の販売や利き酒体験ができる。蔵見学の記載はなし。

TASTINGあり
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名DHC酒造(DHC酒造(株))
所在地新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
電話025-387-2025
創業平成9年(1997年)
最寄駅直線距離JR越後線 白山駅(直線 約770m)
公式サイトbairi.net

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/dhc

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サクラ — AIコンシェルジュ
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