EST. 1997
嘉山
Since 1997 — 新潟市北区, 新潟県
明治41年（1908年）創業。旧豊栄市の穀倉地帯に位置し、福島潟や葛塚市場など歴史ある地域で110年以上醸造を続ける。
自然な旨みとほのかな香り
精米歩合60%
精米歩合60%、ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
アルコール18度
アルコール18度、甘酸のバランス
出典：https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/dhc