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Brasserie de Saké · Niigata

加茂錦酒造 加茂錦

Kamonishiki · Fondée en 1893 · Niigata, Japan

明治26年（1893年）創業。加茂市の代表的な蔵元として120年以上の歴史を持つ。近年は「荷札酒」シリーズで全国的に注目を集め、「いまの食卓に合う日本酒」を目指す。小規模生産ながら妥協なき品質管理で醸す。

Lieu
新潟県加茂市仲町3-3
Fondée
1893 (明治26年)
Téléphone
0250-61-1411
Site web
https://kamonishiki.com/
Visites
蔵見学は現在受付なし

Sakés Vedettes

荷札酒 純米大吟醸
八反錦等、現代の食卓に合う酒質
加茂錦 純米吟醸
蔵の定番銘柄
BRILLIANCE 吉川山田錦
山田錦使用の限定品

Points Forts