Question 1

大分県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している大分県の酒蔵は19蔵です。代表的な蔵元として三和酒類（いいちこ）・薫長酒造（薫長）・萱島酒造（西の関）・中野酒造（ちえびじん）などがあります。

Question 2

大分県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

大分県の日本酒は、九州山地の清冽な水と豊後の米を活かした、まろやかな旨口が特徴です。「ちえびじん」「老松」「二階堂」などが代表銘柄です。

Question 3

大分県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

大分県は温泉地・別府や湯布院で有名で、温泉文化と地酒を楽しむ観光が盛んです。焼酎の産地としても知られますが、豊後の食文化（関アジ・関サバ）に合わせた上質な日本酒も生産されています。