小宮山酒造の物語
「昼はお日様、夜は月、『日月』(じつげつ)飲んでるよい家庭」を掲げる岡山県赤磐市周匝の蔵元。こよなく酒を愛し酒蔵に生涯を捧げた先代の意志を継いで、小さい蔵ながら真面目な酒をモットーに家業を守っている。お客様に喜ばれる酒を提供したいとの一心で店に立っている。
EST. 1919
日月
Since 1919 — 赤磐市, 岡山県
「昼はお日様、夜は月、『日月』(じつげつ)飲んでるよい家庭」を掲げる岡山県赤磐市周匝の蔵元。こよなく酒を愛し酒蔵に生涯を捧げた先代の意志を継いで、小さい蔵ながら真面目な酒をモットーに家業を守っている。お客様に喜ばれる酒を提供したいとの一心で店に立っている。
「昼はお日様、夜は月、『日月』(じつげつ)飲んでるよい家庭」を掲げる岡山県赤磐市周匝の蔵元。こよなく酒を愛し酒蔵に生涯を捧げた先代の意志を継いで、小さい蔵ながら真面目な酒をモットーに家業を守っている。お客様に喜ばれる酒を提供したいとの一心で店に立っている。
日月の定番酒。やや甘口ながら後味が残らないすっきりとした口当たり
通常より低温で発酵。冷やしても燗でも異なる表情が楽しめる
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