田中酒造場の物語
明治18年（1885年）創業、伝統の技法を守り続けて130年余りの岡山県美作市の蔵元。昔ながらの手作業で、槽（ふね）を使った伝統的な搾り工程による日本酒造りを続ける。岡山県北の寒冷な気候と清涼な水、雄町米を使い「武蔵の里」「山王」などを醸す。
EST. 1920
武蔵の里
Since 1920 — 美作市, 岡山県
明治18年（1885年）創業、伝統の技法を守り続けて130年余りの岡山県美作市の蔵元。昔ながらの手作業で、槽（ふね）を使った伝統的な搾り工程による日本酒造りを続ける。岡山県北の寒冷な気候と清涼な水、雄町米を使い「武蔵の里」「山王」などを醸す。
明治18年（1885年）創業、伝統の技法を守り続けて130年余りの岡山県美作市の蔵元。昔ながらの手作業で、槽（ふね）を使った伝統的な搾り工程による日本酒造りを続ける。岡山県北の寒冷な気候と清涼な水、雄町米を使い「武蔵の里」「山王」などを醸す。
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見学は少人数グループ(10名程度まで)のみ・要事前予約連絡。11月〜3月は作業の都合上基本受付不可。営業時間9:00〜19:00、定休日は不定休。直売所は2024年8月に移転。
