山成酒造の物語
文化元年(1804年)創業、岡山県井原市芳井町の蔵元。本格和釜による乾燥蒸気で外硬く中柔らかい蒸米を実現し、1〜3月の寒仕込みで備中杜氏伝統の技法を用いる。小田川伏流水(中硬水)を仕込み水に「蘭の誉」を醸す。
EST. 1803
蘭の誉
Since 1803 — 井原市, 岡山県
文化元年(1804年)創業、岡山県井原市芳井町の蔵元。本格和釜による乾燥蒸気で外硬く中柔らかい蒸米を実現し、1〜3月の寒仕込みで備中杜氏伝統の技法を用いる。小田川伏流水(中硬水)を仕込み水に「蘭の誉」を醸す。
文化元年(1804年)創業、岡山県井原市芳井町の蔵元。本格和釜による乾燥蒸気で外硬く中柔らかい蒸米を実現し、1〜3月の寒仕込みで備中杜氏伝統の技法を用いる。小田川伏流水(中硬水)を仕込み水に「蘭の誉」を醸す。
この蔵のお酒は、岡山県井原市のふるさと納税返礼品として提供されています(5件)。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます(控除上限は年収と家族構成で変わります)。
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※ 寄付金額・在庫・提供事業者は変動します。寄付前に各返礼品ページでご確認ください。
「酒蔵見学につきましては時期や状況により対応が異なります。詳細は事前にお問い合わせください」と記載。営業時間11時〜17時(2026年4月6日から変更)、毎週水曜定休。