EST. 2025
希米とろり
Since 2025 — 岸和田市, 大阪府
大阪・岸和田で活性生どぶろくを醸す現行のどぶろく醸造所。地元農家の米と米麹、水だけを原料に、活性生どぶろくや澄酒を少量手仕込みで製造する。
大阪・岸和田で活性生どぶろくを醸す現行のどぶろく醸造所。地元農家の米と米麹、水だけを原料に、活性生どぶろくや澄酒を少量手仕込みで製造する。
大阪府の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。
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