TERROIR HUB SAKE

EST. 2025

にっこにこ太陽酒造

希米とろり

Since 2025 — 岸和田市, Osaka

大阪・岸和田で活性生どぶろくを醸す現行のどぶろく醸造所。地元農家の米と米麹、水だけを原料に、活性生どぶろくや澄酒を少量手仕込みで製造する。

希米とろり

The Story of にっこにこ太陽酒造

大阪・岸和田で活性生どぶろくを醸す現行のどぶろく醸造所。地元農家の米と米麹、水だけを原料に、活性生どぶろくや澄酒を少量手仕込みで製造する。

1
years of history
Founded in 2025.

Characteristics of にっこにこ太陽酒造

①
Feature 1
岸和田の現行どぶろく醸造所
②
Feature 2
地元農家の米と米麹、水のみを使用
③
Feature 3
活性生どぶろくの直売対応

Signature Brands

PHOTO

希米とろり

活性生どぶろく

活性生どぶろく

PHOTO

希米ふわり

どぶろく由来の澄酒

どぶろく由来の澄酒

Basic Information

📍
Location
〒596-0823 大阪府岸和田市下松町2丁目16-24
📞
Phone
0120-34-2015
🌐
🏠
Brewery Visit
店頭試飲・直売あり
📍
にっこにこ太陽酒造
Osaka, Japan

JR阪和線 下松駅 徒歩約10分

Source: https://nnts.jp/

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