TERROIR HUB SAKE

EST. 1821

寒梅酒造

寒梅

Since 1821 — 久喜市, 埼玉県

文政4年(1821年)創業の久喜市の蔵元。「少量丁寧な酒造り」を信条とし、日本酒を通じた美味しくて楽しいひとときを届けることを使命とする。蔵見学は事前予約で受け付けている。

寒梅

寒梅酒造の物語

文政4年(1821年)創業の久喜市の蔵元。「少量丁寧な酒造り」を信条とし、日本酒を通じた美味しくて楽しいひとときを届けることを使命とする。蔵見学は事前予約で受け付けている。

205
年の歴史
文政4年(1821年)創業。

寒梅酒造の特徴

特徴 1
文政4年(1821年)創業。久喜市の蔵元として200年以上の歴史
特徴 2
「少量丁寧な酒造り」を信条とし、地元産米(彩のかがやき・さけ武蔵)を積極使用
特徴 3
大吟醸しずく酒は伝統的な袋吊り製法で醸造。蔵見学は予約制で受付

代表銘柄

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寒梅 純米大吟醸

使用米:さけ武蔵(埼玉県産)

使用米:さけ武蔵(埼玉県産)

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純米吟醸 久喜

使用米:彩のかがやき(久喜産)

使用米:彩のかがやき(久喜産)

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飛翔天 大吟醸 しずく酒

袋吊り(しずく)製法

袋吊り(しずく)製法

基本情報

📍
所在地
〒346-0003 埼玉県久喜市久喜中央2-9-27
📞
電話
0480-21-2301
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
蔵見学可(要予約)
📍
寒梅酒造
埼玉県久喜市

出典:https://saisake.com/kuramoto/%E5%AF%92%E6%A2%85%E9%85%92%E9%80%A0/

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