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Brasserie de Saké · Shiga

上原酒造 不老泉

Furosen · Fondée en 1862 · Shiga, Japan

文久2年（1862年）創業。山廃仕込み・酵母無添加・木槽天秤搾りなど伝統的な手法を貫く。全国でも数蔵しか採用しない木槽天秤搾りで3日3晩かけて搾る、濃醇旨口の酒。

Lieu
滋賀県高島市新旭町太田1524
Fondée
1862 (文久2年)
Téléphone
0740-25-2075
Site web
https://furosen.com/

Sakés Vedettes

不老泉 山廃仕込純米大吟醸
純米大吟醸
山廃仕込・酵母無添加
不老泉 山廃仕込純米吟醸
純米吟醸
山廃仕込・木槽天秤搾り
杣の天狗
純米
山廃仕込・酵母無添加

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