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EST. 1865

松井酒造店

松の寿

Since 1865 — 塩谷町, 栃木県

慶応元年(1865年)創業。高原山系の清冽な地下水を仕込み水に使い、地元の米と水にこだわった少量手造りの酒を醸す。女性杜氏・松井宣貴が食事に寄り添う酒を目指す。

松の寿

松井酒造店の物語

慶応元年(1865年)創業。高原山系の清冽な地下水を仕込み水に使い、地元の米と水にこだわった少量手造りの酒を醸す。女性杜氏・松井宣貴が食事に寄り添う酒を目指す。

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年の歴史
慶応元年(1865年)創業。

松井酒造店の特徴

特徴 1
{'label': '女性杜氏', 'desc': '松井宣貴が杜氏を務める。栃木県では数少ない女性杜氏の蔵。'}
特徴 2
{'label': '高原山系の仕込み水', 'desc': '塩谷町の高原山系から湧き出る清冽な地下水を使用。'}
特徴 3
{'label': '少量手造り', 'desc': '大量生産をせず、丁寧な手造りの酒造りを貫く。'}

代表銘柄

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松の寿 純米吟醸

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松の寿 純米

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松の寿 大吟醸

基本情報

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所在地
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
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見学
公式サイトをご確認ください
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松井酒造店
栃木県塩谷町

JR矢板駅

出典:https://japansake.or.jp/sakagura/jp/tochigi/

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