TERROIR HUB SAKE

EST. 1865

松井酒造店

松の寿

Since 1865 — 塩谷町, Tochigi

慶応元年(1865年)創業。高原山系の清冽な地下水を仕込み水に使い、地元の米と水にこだわった少量手造りの酒を醸す。女性杜氏・松井宣貴が食事に寄り添う酒を目指す。

松の寿

The Story of 松井酒造店

慶応元年(1865年)創業。高原山系の清冽な地下水を仕込み水に使い、地元の米と水にこだわった少量手造りの酒を醸す。女性杜氏・松井宣貴が食事に寄り添う酒を目指す。

161
years of history
Founded in 1865.

Characteristics of 松井酒造店

Feature 1
{'label': '女性杜氏', 'desc': '松井宣貴が杜氏を務める。栃木県では数少ない女性杜氏の蔵。'}
Feature 2
{'label': '高原山系の仕込み水', 'desc': '塩谷町の高原山系から湧き出る清冽な地下水を使用。'}
Feature 3
{'label': '少量手造り', 'desc': '大量生産をせず、丁寧な手造りの酒造りを貫く。'}

Signature Brands

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松の寿 純米吟醸

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松の寿 純米

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松の寿 大吟醸

Basic Information

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Location
栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
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Brewery Visit
公式サイトをご確認ください
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松井酒造店
Tochigi, Japan

JR矢板駅

Source: https://japansake.or.jp/sakagura/jp/tochigi/

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