西堀酒造の物語
明治5年（1872年）創業の西堀酒造。栃木県小山市にある。仕込蔵は江戸末期の建築で、敷地内の建造物は国登録有形文化財に指定されている。銘柄は「若盛」「門外不出」。日本国内唯一の「クリアタンク醸造」や古代米100%の純米酒、LED色光照射発酵、海底熟成などにも取り組む。酒蔵見学や蔵開きイベントも開催している。
EST. 1872
門外不出
Since 1872 — 小山市, 栃木県
明治5年（1872年）創業の西堀酒造。栃木県小山市にある。仕込蔵は江戸末期の建築で、敷地内の建造物は国登録有形文化財に指定されている。銘柄は「若盛」「門外不出」。日本国内唯一の「クリアタンク醸造」や古代米100%の純米酒、LED色光照射発酵、海底熟成などにも取り組む。酒蔵見学や蔵開きイベントも開催している。
明治5年（1872年）創業の西堀酒造。栃木県小山市にある。仕込蔵は江戸末期の建築で、敷地内の建造物は国登録有形文化財に指定されている。銘柄は「若盛」「門外不出」。日本国内唯一の「クリアタンク醸造」や古代米100%の純米酒、LED色光照射発酵、海底熟成などにも取り組む。酒蔵見学や蔵開きイベントも開催している。
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受付開始は各コース開始15分前（13:45〜）。基本無料試飲3〜5種類、スペシャルコースはウイスキー試飲が別途有料。国登録有形文化財の酒蔵見学。
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