TERROIR HUB SAKE

EST. 1905

白相酒造

とちあかね

Since 1905 — 那珂川町, 栃木県

栃木県那珂川町に蔵を構える酒蔵。清酒・焼酎・リキュールを製造。栃木県産イチゴの酵母を使用した「イチゴ酵母仕込みRED」など独自の酵母研究で知られる。

FOUNDED明治38年(1905年)創業121年
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TERROIR栃木県 那珂川町
BRANDSとちあかね・栃茜

白相酒造の物語

栃木県那珂川町に蔵を構える酒蔵。清酒・焼酎・リキュールを製造。栃木県産イチゴの酵母を使用した「イチゴ酵母仕込みRED」など独自の酵母研究で知られる。

121YEARS年の歴史
明治38年FOUNDED1905年創業
那珂川町TERROIR産地

白相酒造の特徴

特徴 1
栃木県産イチゴ(全国最大産地)から分離したイチゴ酵母で仕込んだ清酒を開発。イチゴを連想させる色合いが特徴
特徴 2
東京農業大学花酵母研究会の会員として花酵母研究にも参加。アベリア花酵母・ナウコ酵母など多彩な酵母を活用
特徴 3
品質第一を掲げる地域のオンリーワン企業を目指し、使用原料は100%栃木県産にこだわる

代表銘柄

大吟醸 栃茜

大吟醸 栃茜

大吟醸

純米吟醸 とちあかね いちご酵母仕込み

純米吟醸 とちあかね いちご酵母仕込み

純米吟醸

純米吟醸 夢ささら

純米吟醸 夢ささら

純米吟醸

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この蔵のお酒

栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人ラベル 1800ml
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鳳凰美田 日光 NIKKO 生もと仕込み 純米吟醸酒 無濾過本生 1800ml ほうおうびでん 小林酒造 敬老の日
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松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人 日本酒
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七水 純米吟醸55 夢ささら 生酒 1800ml 日本酒 秋 敬老の日 秋の味覚 手土産 贈り物 プレゼント あす楽 ギフト のし 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝
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栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒1800ml
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辻善兵衛(つじぜんべえ) 辻風 純米吟醸 夢ささら 生酒 栃木県(辻善兵衛商店)【720ml/1800ml】[日本酒/爽やかでキレ良し/おススメ夏酒!]
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アクセス・基本情報

蔵元名白相酒造(株式会社白相酒造)
所在地栃木県那須郡那珂川町小川715-2
創業明治38年(1905年)
最寄駅直線距離JR烏山線 烏山駅(直線 約9,610m)
公式サイトwww.shiraso.com

出典:https://www.shiraso.com/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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