中和商店の物語
享和2年(1802年)に刻み煙草製造業として創業し、大正15年に酒造業へ転業した200年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。吉野川の恵みを受けた水と磨き上げた山田錦を使用し、杜氏をはじめとする蔵人一同が真心を込めて醸造している。代表銘柄「今小町」は、フルーティーな香りと口中に広がる端麗な旨みが特徴。事務所・酒造蔵・仕込蔵・杜氏宿舎・煙突は国登録有形文化財として歴史的価値が認められている。
EST. 1926
今小町
Since 1926 — 三好市, 徳島県
享和2年(1802年)に刻み煙草製造業として創業し、大正15年に酒造業へ転業した200年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。吉野川の恵みを受けた水と磨き上げた山田錦を使用し、杜氏をはじめとする蔵人一同が真心を込めて醸造している。代表銘柄「今小町」は、フルーティーな香りと口中に広がる端麗な旨みが特徴。事務所・酒造蔵・仕込蔵・杜氏宿舎・煙突は国登録有形文化財として歴史的価値が認められている。
享和2年(1802年)に刻み煙草製造業として創業し、大正15年に酒造業へ転業した200年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。吉野川の恵みを受けた水と磨き上げた山田錦を使用し、杜氏をはじめとする蔵人一同が真心を込めて醸造している。代表銘柄「今小町」は、フルーティーな香りと口中に広がる端麗な旨みが特徴。事務所・酒造蔵・仕込蔵・杜氏宿舎・煙突は国登録有形文化財として歴史的価値が認められている。
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