TERROIR HUB SAKE

EST. 1872

大谷酒造

鷹勇

Since 1872 — 琴浦町, 鳥取県

明治5年創業。大空を舞う鷹の勇姿にちなんだ「鷹勇」を醸す。漫画『美味しんぼ』にも掲載された名醸蔵。鳥取県固有の酒米「強力」を積極的に活用し、IWC金メダルを受賞。

鷹勇

大谷酒造の物語

明治5年創業。大空を舞う鷹の勇姿にちなんだ「鷹勇」を醸す。漫画『美味しんぼ』にも掲載された名醸蔵。鳥取県固有の酒米「強力」を積極的に活用し、IWC金メダルを受賞。

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年の歴史
明治5年(1872年)創業。

大谷酒造の特徴

特徴 1
明治5年創業。漫画『美味しんぼ』にも掲載。
特徴 2
鳥取県固有酒米「強力」を積極活用
特徴 3
IWC金メダル受賞の名醸蔵

代表銘柄

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鷹勇 純米大吟醸 吟麗

山田錦使用

山田錦使用、袋吊り斗瓶囲い

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鷹勇 純米吟醸 なかだれ

山田錦・鳥取県産玉栄使用

山田錦・鳥取県産玉栄使用

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鷹勇 純米吟醸 強力

鳥取県産強力米使用

鳥取県産強力米使用

基本情報

📍
所在地
鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
📞
電話
0858-53-0111
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
営業時間 9:00〜16:00(日曜・祝日休)
📍
大谷酒造
鳥取県琴浦町

出典:https://takaisami.co.jp/

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