Cervejaria de Saquê · Wakayama
名手酒造店 黒牛
Kuroushi · Fundada em 1866 · Wakayama, Japan
慶応2年創業。万葉集にも詠まれた黒牛潟の地名を冠した「黒牛」で知られる紀州の蔵元。万葉の泉と同じ水脈の井戸水を仕込み水に使用し、純米酒を中心に丁寧な酒造りを行う。
Localização
〒642-0011 和歌山県海南市黒江846
Destaques
- 純米酒を中心とした酒造り
- 万葉の泉と同水脈の仕込み水
- KURA MASTER等の受賞歴