Sake Brewery · Yamagata
錦爛酒造 羽陽錦爛
Nishiki Ran Shuzou · Est. 1772 · Yamagata, Japan
安永年間（1772年頃）創業。品質第一をモットーに真心醸造の酒造りを行う蔵元。きれいで柔らかく旨味のある酒を追求し、純米酒・純米吟醸酒の研究に注力。清酒の熟成にも積極的に取り組む。
Location
〒992-0262 山形県東置賜郡高畠町大字元和田732
Featured Sake
羽陽錦爛 黒フロスト
大吟醸、山田錦、精米歩合35%
羽陽錦爛 純米吟醸生
純米吟醸、山田錦、精米歩合40%
羽陽錦爛 手造り純米酒
純米酒、五百万石、精米歩合50%
Highlights
- 品質第一・真心醸造がモットー
- きれいで柔らかく旨味のある酒質を追求
- 清酒の熟成にも積極的に取り組む