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Sake Brewery · Yamagata

新藤酒造店 九郎左衛門

Kurouzaemon · Est. 1870 · Yamagata, Japan

明治3年（1870年）創業。代表銘柄「雅山流」は当時の中心ブランド「九郎左衛門」を仕込む中で、蔵元がこっそり目指す酒質の酒を一本仕込んだことが始まり。「山は動かぬもの、川は流れるもの」をコンセプトに、固定観念にとらわれない自由な酒造りを追求。

Location
山形県米沢市竹井1331
Founded
1870 (明治3年)
Website
http://kurouzaemon.com/

Featured Sake

雅山流
純米大吟醸系
華やかな吟醸香
九郎左衛門
清酒

Highlights