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Sake Brewery · Yamagata

渡會本店 出羽ノ雪

Dewanoyuki · Est. 1615 · Yamagata, Japan

元和年間(1615〜1624年)創業、現当主で十八代目を数える山形県内でも屈指の歴史を持つ蔵元。大正時代に「出羽ノ雪」に統一。自社酵母と各種酒造好適米を用い、月山朝日山系の良質な清浄水で醸すバラエティーに富んだ酒質に定評がある。

Location
山形県鶴岡市大山二丁目2-8
Founded
1615 (元和年間)

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