Brasserie de Saké · Yamagata
渡會本店 出羽ノ雪
Dewanoyuki · Fondée en 1615 · Yamagata, Japan
元和年間（1615〜1624年）創業、現当主で十八代目を数える山形県内でも屈指の歴史を持つ蔵元。大正時代に「出羽ノ雪」に統一。自社酵母と各種酒造好適米を用い、月山朝日山系の良質な清浄水で醸すバラエティーに富んだ酒質に定評がある。
Sakés Vedettes
出羽ノ雪 生もと純米
特別純米
生もと造り、全国燗酒コンテスト最高受賞
和田来 特別純米
特別純米
ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞
Points Forts
- 元和年間創業・十八代続く伝統蔵
- 自社酵母による多彩な酒質
- 月山朝日山系の良質な清浄水使用