八千代酒造の物語
明治20年（1887年）、蒲貫一が阿武川の支流・蔵目喜川のそばに酒蔵を建て「蒲酒造場」として創設。昭和28年に会社設立にあたり社名を「八千代酒造」と改めた。銘柄名は「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、飲む人の家系が行く末永く栄えることを祈って名付けられた。酒米「山田錦」を減農薬で自社栽培する全国的にも珍しい蔵で、大将山の伏流水を仕込み水に使用している。
EST. 1880
八千代
Since 1880 — 萩市, 山口県
明治20年（1887年）、蒲貫一が阿武川の支流・蔵目喜川のそばに酒蔵を建て「蒲酒造場」として創設。昭和28年に会社設立にあたり社名を「八千代酒造」と改めた。銘柄名は「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、飲む人の家系が行く末永く栄えることを祈って名付けられた。酒米「山田錦」を減農薬で自社栽培する全国的にも珍しい蔵で、大将山の伏流水を仕込み水に使用している。
明治20年（1887年）、蒲貫一が阿武川の支流・蔵目喜川のそばに酒蔵を建て「蒲酒造場」として創設。昭和28年に会社設立にあたり社名を「八千代酒造」と改めた。銘柄名は「君が代」の一節「千代に八千代に…」から、飲む人の家系が行く末永く栄えることを祈って名付けられた。酒米「山田錦」を減農薬で自社栽培する全国的にも珍しい蔵で、大将山の伏流水を仕込み水に使用している。
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