Sake Brewery · Yamanashi
山梨銘醸 七賢
Sake Shichiken · Est. 1750 · Yamanashi, Japan
寛延3年（1750年）創業。甲州街道台ヶ原宿に位置し、南アルプス・甲斐駒ヶ岳の天然水で醸す。明治天皇行在所となった歴史的建造物を有し、瓶内二次発酵のスパークリング日本酒でも注目を集める。
Tours
直営レストラン「臺眠」あり、蔵まつり開催
Featured Sake
Highlights
- 甲斐駒ヶ岳の伏流水使用
- 瓶内二次発酵スパークリング日本酒
- 明治天皇行在所の歴史的建造物