Terroir HUB
SAKE
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Cervejaria de Saquê · Akita
秋田醸造
ゆきの美人
Yukinobijin · Fundada em 1919 · Akita, Japan
進取の気性で伝統に磨かれた技術を磨く。清らかなつくりでさらなる高みへ。雪のようにすっと消えるキレと旨味。純米酒の原点へ。
Localização
秋田県秋田市楢山登町5-2
Fundada
1919 (大正8年)
Telefone
018-832-2818
Site
https://www.yukinobijin.com/
Visitas
蔵見学不可(設備上の理由による)
Saquês em Destaque
ゆきの美人 純米大吟醸
精米歩合45%
ゆきの美人 純米吟醸
精米歩合55%
ゆきの美人 純米酒
精米歩合60%
Destaques
約600石のマイクロ醸造所、2001年建設の断熱・空調完備の施設
四季醸造により通年フレッシュな新酒を提供
秋田流低温発酵技術を実践した全量純米蔵