EST. 1689

鍋店

不動

Since 1689 — 神崎町, Chiba

元禄2年（1689年）創業。千葉県香取郡神崎町の蔵元。「仁勇」は家訓から、「不動」は2004年に米と醸造の味わいコンセプトで創生。炭素濾過を行わず、火入れ酒は瓶詰時に一度のみ。