近藤酒造 — Sake Brewery

華姫桜

STORY

The Story of 近藤酒造

近藤酒造は、新居浜市に唯一残る明治11年（1878年）創業の小さな蔵元です。地下110ｍの深井戸から汲み上げた柔らかな軟水と、新居浜市内の契約農家が生産する酒造米などで、新居浜唯一の地酒を醸しています。

148

years of history

Founded in 1878.

FEATURES

Characteristics of 近藤酒造

①

Feature 1

明治11年創業、新居浜市に唯一残る小さな蔵元

②

Feature 2

地下110mの深井戸から汲み上げた軟水を使う

③

Feature 3

新居浜市内の契約農家が生産する酒造米で醸す

SAKE

Signature Brands

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華姫桜

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群青

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INFORMATION

Basic Information

📍

Location

愛媛県新居浜市新須賀町1-11-46

📞

Phone

0897-33-1177

🌐

Website

https://kondousyuzou.com/

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Brewery Visit

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近藤酒造

Ehime, Japan

Source: https://kondousyuzou.com/