TERROIR HUB SAKE

EST. 1904

曙酒造

天明

Since 1904 — 河沼郡会津坂下町, Fukushima

明治37年(1904年)創業。6代目・鈴木孝市が「造る喜びも飲む喜びも無限」を信条に酒造りを行う。代表銘柄「天明」は旨味・甘味・酸味のバランスと食との相性を追求した酒。

天明

The Story of 曙酒造

明治37年(1904年)創業。6代目・鈴木孝市が「造る喜びも飲む喜びも無限」を信条に酒造りを行う。代表銘柄「天明」は旨味・甘味・酸味のバランスと食との相性を追求した酒。

122
years of history
Founded in 1904.

Characteristics of 曙酒造

Feature 1
旨味・甘味・酸味のバランスを追求した食中酒
Feature 2
温度管理・貯蔵管理を徹底した品質重視の酒造り
Feature 3
他蔵との共同醸造「絆結」「絆舞」も展開

Signature Brands

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天明 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸

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一生青春 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸、ワイングラスで楽しむ酒

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Snowdrop

ヨーグルトリキュール

ヨーグルトリキュール、地元乳業との共同開発

Basic Information

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Location
福島県河沼郡会津坂下町上揚乙2
📞
Phone
0242-83-2065
🌐
🏠
Brewery Visit
一番搾りイベント時(10月末〜11月初旬)のみ一般公開
📍
曙酒造
Fukushima, Japan

Source: https://www.fukunosake.com/sakagura-sake/akebono

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