EST. 1865
会津男山
Since 1865 — 大沼郡会津美里町, Fukushima
慶応元年(1865年)創業。最盛期に年間36万リットルを醸した歴史ある蔵元。杜氏の体調不良により1998年に廃業状態となったが、前代表の甥・小林氏がIT職を辞して蔵の復活を決意、他蔵で修行ののち2020年に醸造を再開。初年度から全国新酒鑑評会入賞を果たした。
慶応元年(1865年)創業。最盛期に年間36万リットルを醸した歴史ある蔵元。杜氏の体調不良により1998年に廃業状態となったが、前代表の甥・小林氏がIT職を辞して蔵の復活を決意、他蔵で修行ののち2020年に醸造を再開。初年度から全国新酒鑑評会入賞を果たした。

精米歩合40%
精米歩合40%、山田錦100%、アルコール度数16%

精米歩合55%
精米歩合55%、福島県産福乃香100%、アルコール度数16%

精米歩合65%(超扁平精米)
精米歩合65%(超扁平精米)、夢の香(麹米)・天のつぶ(醸造米)、アルコール度数16%