TERROIR HUB SAKE

EST. 1849

花盛酒造

花盛

Since 1849 — 八百津町, Gifu

花盛酒造が醸す「花盛」「はなざかり」。岐阜県八百津町の蔵元。小仕込みの手造りによる袋吊りしずく取り製法にこだわる。

花盛

The Story of 花盛酒造

花盛酒造が醸す「花盛」「はなざかり」。岐阜県八百津町の蔵元。小仕込みの手造りによる袋吊りしずく取り製法にこだわる。

177
years of history
Founded in 1849.

Characteristics of 花盛酒造

Feature 1
岐阜県八百津町の蔵元。嘉永2年創業。

Signature Brands

純米大吟醸39 しずく

純米大吟醸39 しずく

精米歩合39%

精米歩合39%、山田錦使用

純米大吟醸50 しずく

純米大吟醸50 しずく

精米歩合50%

はなざかり特別純米しずく

はなざかり特別純米しずく

しずく取り製法

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Basic Information

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Location
〒505-0301岐阜県加茂郡八百津町八百津4091
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Nearest station (straight-line)
名鉄広見線 御嵩口 (approx. 5,230 m)
🍶
Tasting
Available (free)
Source:Official website (Last verified: 2026-07-19)
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📍
花盛酒造
Gifu, Japan

Source: https://hanazakari1886.com/

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