TERROIR HUB SAKE

EST. 1752

大七酒造

大七

Since 1752 — 二本松市, 福島県

宝暦2年(1752年)創業。伊勢国から二本松に来住して始まった蔵で、現当主は十代目にあたる。日本酒の最も正統かつ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に酒を醸し、独自の「超扁平精米」と無酸素充填システムを全商品に採用している。食事の中で活きる味わいとして国内外で評価を得ている。

FOUNDED宝暦2年(1752年)創業274年
VISIT見学可要予約英語ツアーあり試飲あり
TERROIR福島県 二本松市JR東北本線 二本松駅(車約5分)
BRANDS大七・箕輪門

大七酒造の物語

宝暦2年(1752年)創業。伊勢国から二本松に来住して始まった蔵で、現当主は十代目にあたる。日本酒の最も正統かつ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に酒を醸し、独自の「超扁平精米」と無酸素充填システムを全商品に採用している。食事の中で活きる味わいとして国内外で評価を得ている。

274YEARS年の歴史
宝暦2年FOUNDED1752年創業
二本松市TERROIR産地

大七酒造の特徴

特徴 1
宝暦2年(1752年)創業。生酛造り一筋で現10代目まで豊潤な美酒を醸し続ける
特徴 2
独自の「超扁平精米」技術を開発。通常より薄く均一に削ることで米の芯白をより効率的に残す
特徴 3
全商品に生酛造りと超扁平精米を採用。無酸素充填システムで品質保持を徹底

代表銘柄

箕輪門

箕輪門

純米大吟醸

純米生酛CLASSIC

純米生酛CLASSIC

純米酒

妙花闌曲

妙花闌曲

純米大吟醸

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この蔵のお酒

● (日本酒) 大七 妙花闌曲純米大吟醸雫原酒 720ml 箱付 大七酒造 (福島県) (のし紙 リボン掛け ギフト包装 メッセージカード可)【父の日】
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福島県 大七酒造 妙花闌曲(みょうからんぎょく・Myouka Rangyoku)生酛純米大吟醸雫原酒720ml 要低温 オリジナル化粧箱入
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大七 妙花闌曲 720ml
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大七、生もと梅酒<極上品> 720ml 箱入り
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福島県 大七酒造 大七 妙花闌曲Ω 生酛純米大吟醸雫原酒 2017年度720ml 要低温 化粧箱入 製造年月2022年10月以降
福島県 大七酒造 大七 妙花闌曲Ω 生酛純米大吟醸雫原酒 2017年度720ml 要低温 化粧箱入 製造年月2022年10月以降

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見学・売店

見学可要予約英語ツアーあり試飲あり

事前予約必須・有料。原則土日祝休(年数日営業あり)。原則6名まで。酒造期間中は仕込み蔵内の見学不可。英語・中国語の動画対応あり。

RESERVATION要予約
FEE一般2,000円/プレミアム4,500円/エキスパート9,000円(各1名)。英語通訳ガイド仲介は別途7,700円/グループ(2026年1月1日改訂)
TIME約60〜70分(一般)/約80〜90分(プレミアム・エキスパート)
TASTINGあり(有料)
ENGLISH英語ツアーあり
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出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-12※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名大七酒造(大七酒造(株))
所在地福島県二本松市竹田1-66
電話0243-23-0007
創業宝暦2年(1752年)
最寄駅JR東北本線 二本松駅(車約5分)
公式サイトwww.daishichi.com

出典:https://www.daishichi.com/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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