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EST. 1869

榮川酒造

榮川

Since 1869 — 耶麻郡磐梯町, 福島県

明治2年(1869年)、宮森榮四郎が会津若松にて創業。1989年に日本名水百選「磐梯西山麓湧水群」の地下水を求め磐梯町に移転。甘み・酸味・辛味・苦味・渋味の五味のバランスを重視した手造りの酒を醸す。

榮川

榮川酒造の物語

明治2年(1869年)、宮森榮四郎が会津若松にて創業。1989年に日本名水百選「磐梯西山麓湧水群」の地下水を求め磐梯町に移転。甘み・酸味・辛味・苦味・渋味の五味のバランスを重視した手造りの酒を醸す。

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年の歴史
明治2年(1869年)創業。

榮川酒造の特徴

特徴 1
明治2年(1869年)創業。1989年に日本名水百選「磐梯西山麓湧水群」の清冽な伏流水を求めて磐梯町へ移転
特徴 2
日本名水百選「磐梯西山麓湧水群」の地下水を仕込み水に使用。その清冽さが酒の味を決めると語る
特徴 3
甘み・酸味・辛味・苦味・渋味の五味バランスを重視した手造りの酒造り

代表銘柄

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大吟醸 榮四郎

大吟醸

大吟醸、山田錦100%、精米歩合40%、アルコール度数16度。Montseles Selection最高金賞受賞

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純米大吟醸 榮四郎

純米大吟醸

純米大吟醸、会津産美山錦100%、精米歩合40%、アルコール度数16度

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榮川 特別純米酒

特別純米酒

特別純米酒

基本情報

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所在地
福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11
📞
電話
0242-73-2300
🌐
ウェブサイト
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見学
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榮川酒造
福島県耶麻郡磐梯町

出典:https://www.eisen.jp/

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