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Brasserie de Saké · Fukushima

大七酒造 大七

Daishichi · Fondée en 1752 · Fukushima, Japan

1752年（宝暦二年）の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けてきました。

Lieu
福島県二本松市竹田1-66
Fondée
1752 (宝暦2年)
Téléphone
0243-23-0007
Site web
https://www.daishichi.com/
Visites
有料見学あり（要予約、2026年1月1日より有料化）。一般コース¥2,000・プレミアムコース¥4,500・エキスパートコース¥9,000。最大6名、原則平日のみ。

Sakés Vedettes

箕輪門
純米大吟醸、超扁平精米50%、山田錦使用
純米生酛CLASSIC
純米酒、超扁平精米65%、山田錦（兵庫県特A地区）使用
妙花闌曲

Points Forts