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Brasserie de Saké · Fukushima

峰の雪酒造場 峰の雪

Minenoyuki · Fondée en 1943 · Fukushima, Japan

昭和18年（1943年）創業。4代目が新潟での修業を経て蔵に戻り、普通酒中心から特定名称酒（純米・大吟醸等）へ転換。飯豊山の伏流水で醸す。「大和屋善内」ブランドやミード（蜂蜜酒）も展開。

Lieu
福島県喜多方市桜ガ丘1-17
Fondée
1943 (昭和18年)
Téléphone
0241-22-0431
Site web
http://minenoyuki.com
Visites
見学不可

Sakés Vedettes

大和屋善内 純米生詰
純米酒、五百万石、低温発酵
峰の雪 純米酒
純米酒
ミード（蜂蜜酒）
地元山蜂蜜を使用した醸造酒

Points Forts