Cervejaria de Saquê · Fukushima
峰の雪酒造場 峰の雪
Minenoyuki · Fundada em 1943 · Fukushima, Japan
昭和18年(1943年)創業。4代目が新潟での修業を経て蔵に戻り、普通酒中心から特定名称酒(純米・大吟醸等)へ転換。飯豊山の伏流水で醸す。「大和屋善内」ブランドやミード(蜂蜜酒)も展開。
Localização
福島県喜多方市桜ガ丘1-17
Saquês em Destaque
Destaques
- 飯豊山の伏流水を仕込水に使用
- 「大和屋善内」ブランドで注目
- ミード(蜂蜜酒)やフルーツ酒など多角的に展開