髙橋庄作酒造店 会津娘

明治8年（1875年）創業。「土産土法」（地元の米・水・技法を用いる）を実践する純米酒蔵。生産量の95%が純米酒で、自社田で無農薬栽培した五百万石を使用。2018年からは田んぼごとの個性を表現する「穣（じょう）」シリーズを展開。

Sakés Vedettes

Points Forts

• 「土産土法」を実践する純米酒蔵（95%が純米酒）
• 自社田で無農薬栽培した五百万石を使用
• 田んぼごとのテロワールを表現する「穣」シリーズ