男山酒造店の物語
慶応元年（1865年）創業。最盛期に年間36万リットルを醸した歴史ある蔵元。杜氏の体調不良により1998年に廃業状態となったが、前代表の甥・小林氏がIT職を辞して蔵の復活を決意、他蔵で修行ののち2020年に醸造を再開。初年度から全国新酒鑑評会入賞を果たした。
EST. 1865
会津男山
Since 1865 — 大沼郡会津美里町, 福島県
慶応元年（1865年）創業。最盛期に年間36万リットルを醸した歴史ある蔵元。杜氏の体調不良により1998年に廃業状態となったが、前代表の甥・小林氏がIT職を辞して蔵の復活を決意、他蔵で修行ののち2020年に醸造を再開。初年度から全国新酒鑑評会入賞を果たした。
慶応元年（1865年）創業。最盛期に年間36万リットルを醸した歴史ある蔵元。杜氏の体調不良により1998年に廃業状態となったが、前代表の甥・小林氏がIT職を辞して蔵の復活を決意、他蔵で修行ののち2020年に醸造を再開。初年度から全国新酒鑑評会入賞を果たした。
精米歩合40%
精米歩合55%
精米歩合65%（超扁平精米）