TERROIR HUB SAKE

EST. 1645

招德酒造

招德

Since 1645 — 伏見, 京都府

正保2年(1645年)創業。「米と麹と水だけで醸す本来の日本酒」を信条に純米酒造りに注力。京都初のJAS認証有機栽培米を使用した酒造りにも取り組む。

招德

招德酒造の物語

正保2年(1645年)創業。「米と麹と水だけで醸す本来の日本酒」を信条に純米酒造りに注力。京都初のJAS認証有機栽培米を使用した酒造りにも取り組む。

381
年の歴史
正保2年(1645年)創業。

招德酒造の特徴

特徴 1
正保2年(1645年)創業、純米酒のみを醸す蔵元
特徴 2
丹波・西山農場と提携して米の栽培段階から管理する田んぼから一貫した酒造り
特徴 3
京都初のJAS認証有機栽培米を使用した酒を商品化

代表銘柄

PHOTO

招德 花洛シリーズ

純米酒

純米酒、京都産米(祝・旭4号・京の輝き・五百万石)100%、伏見の水

PHOTO

招德 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸

PHOTO

招德 生酛

純米大吟醸

純米大吟醸、生酛仕込み

基本情報

📍
所在地
京都市伏見区舞台町16
📞
電話
075-611-0296
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
📍
招德酒造
京都府伏見

出典:https://www.fushimi.or.jp/brewery/syotoku.html

サクラ — AIコンシェルジュ
オンライン