TERROIR HUB SAKE

EST. 2019

井村屋

福和蔵

Since 2019 — 多気郡, 三重県

令和元年(2019年)に酒事業へ参入、2021年7月に三重県多気郡の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」内に酒蔵・直営店舗をオープン。ブランド名は福井酒造場の「福」と創業者・井村和蔵の名から命名。四季醸造で年間を通じて造りたての酒を提供。令和5年酒造年度全国新酒鑑評会で純米大吟醸が金賞受賞。

福和蔵

井村屋の物語

令和元年(2019年)に酒事業へ参入、2021年7月に三重県多気郡の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」内に酒蔵・直営店舗をオープン。ブランド名は福井酒造場の「福」と創業者・井村和蔵の名から命名。四季醸造で年間を通じて造りたての酒を提供。令和5年酒造年度全国新酒鑑評会で純米大吟醸が金賞受賞。

7
年の歴史
令和1年(2019年)創業。

井村屋の特徴

特徴 1
{'label': 'VISONに醸す令和の新蔵', 'desc': '2021年7月、三重県多気郡の商業リゾート「VISON」内にオープン。食品メーカー・井村屋が手掛ける「令和の酒蔵」。'}
特徴 2
{'label': '四季醸造・造りたてを常時提供', 'desc': '温度管理を徹底した四季醸造を採用し、季節を問わず造りたての酒を直営店で提供。'}
特徴 3
{'label': '全国新酒鑑評会金賞受賞', 'desc': '令和5年酒造年度の全国新酒鑑評会において「福和蔵 純米大吟醸」が金賞を受賞。'}

代表銘柄

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福和蔵 純米大吟醸

使用米:三重県産山田錦

使用米:三重県産山田錦、アルコール度数15〜16%

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福和蔵 純米吟醸

使用米:三重県産神の穂

使用米:三重県産神の穂、アルコール度数15%

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福和蔵 純米酒

使用米:三重県産神の穂

使用米:三重県産神の穂、アルコール度数15%

基本情報

📍
所在地
>三重県多気郡多気町ヴィソン672番1食祭4
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
VISON内直営店舗あり
📍
井村屋
三重県多気郡

出典:https://www.fukuwagura.jp/lineup/index.html

サクラ — AIコンシェルジュ
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