墨廼江酒造の物語
弘化2年（1845年）創業。三陸の港町・石巻に蔵を構え、地元の豊かな海の幸に寄り添う酒造りを行う。代表銘柄「墨廼江」は、清らかで透明感のある味わいが特徴。石巻の風土と食文化を映す丁寧な酒造りで、東北を代表する銘醸蔵の一つとして全国の日本酒ファンから高い評価を得ている。
EST. 1845
墨廼江
Since 1845 — 石巻市, 宮城県
弘化2年（1845年）創業。三陸の港町・石巻に蔵を構え、地元の豊かな海の幸に寄り添う酒造りを行う。代表銘柄「墨廼江」は、清らかで透明感のある味わいが特徴。石巻の風土と食文化を映す丁寧な酒造りで、東北を代表する銘醸蔵の一つとして全国の日本酒ファンから高い評価を得ている。
弘化2年（1845年）創業。三陸の港町・石巻に蔵を構え、地元の豊かな海の幸に寄り添う酒造りを行う。代表銘柄「墨廼江」は、清らかで透明感のある味わいが特徴。石巻の風土と食文化を映す丁寧な酒造りで、東北を代表する銘醸蔵の一つとして全国の日本酒ファンから高い評価を得ている。
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