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Brasserie de Saké · Niigata

LAGOON BREWERY 翔空

Lagoon Brewery · Fondée en 2021 · Niigata, Japan

令和3年（2021年）設立の新しいクラフト酒蔵。サステナビリティを重視し、自然栽培米や山椒（クロモジ）・トマトなど多様な素材を使った実験的な酒造りを行う。

Lieu
新潟県新潟市北区前新田乙576-1
Fondée
2021 (令和3年)
Téléphone
025-250-0069
Site web
https://www.lagoon-brewery.com/

Sakés Vedettes

翔空
代表銘柄

Points Forts