EST. 1886

秋鹿酒造

秋鹿

Since 1886 — 能勢町, 大阪府

明治19年（1886年）、初代奥鹿之助により創業。「農醸一貫」を理念に、農薬・化学肥料を使わず自社田で山田錦と雄町を栽培し、全量純米酒のみを醸す。辛口で米の旨味と酸味が効いた深い味わいが特徴。