TERROIR HUB SAKE

EST. 2020

琵琶湖蒸溜所

BIWAKO DISTILLERY'S

Since 2020 — 高島市, 滋賀県

老舗酒蔵の川島酒造が運営する滋賀の蒸溜所。平成の名水百選『針江の生水』を仕込み水に使い、国産樽を含む多様な樽で後熟したピュアモルトを展開している。

琵琶湖蒸溜所の物語

老舗酒蔵の川島酒造が運営する滋賀の蒸溜所。平成の名水百選『針江の生水』を仕込み水に使い、国産樽を含む多様な樽で後熟したピュアモルトを展開している。

6YEARS年の歴史
令和2年FOUNDED2020年創業
高島市TERROIR産地

琵琶湖蒸溜所の特徴

特徴 1
2020年設立の滋賀県第2のウイスキー蒸溜所
特徴 2
針江の生水を仕込み水に使用
特徴 3
ミズナラ・栗・桜樽など多様な樽で後熟

代表銘柄

琵琶湖

琵琶湖

シングルモルト

この蔵のお酒

琵琶湖蒸溜所 トリプルシェリーカスクフィニッシュ 《 専用箱入 》 52度 700ml 川島酒造
琵琶湖蒸溜所 トリプルシェリーカスクフィニッシュ 《 専用箱入 》 52度 700ml 川島酒造

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基本情報

📍
所在地
滋賀県高島市新旭町太田1524
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🏠
見学
蒸溜所ツアーなし
📍
琵琶湖蒸溜所
滋賀県高島市

出典:https://dearwhisky.com/distillery/biwako-distillery/

サクラ — AIコンシェルジュ
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