TERROIR HUB SAKE

EST. 1831

藤居本家

旭日

Since 1831 — 愛荘町, 滋賀県

天保2年(1831年)創業の酒蔵で、滋賀県愛荘町にある。登録商標は「旭日」。豊穣を祝う新嘗祭の御神酒「白酒」「黒酒」を謹醸し、毎年天皇陛下に献上する。全国の神社の御神酒も醸造する。東蔵と書院は国指定登録有形文化財で、蔵開きを年に数回開催する。店舗二階の「けやきの大広間」はイベント会場としても使える。

FOUNDED天保2年(1831年)創業195年
VISIT見学可要予約英語資料あり試飲あり
TERROIR滋賀県 愛荘町
BRANDS旭日

藤居本家の物語

天保2年(1831年)創業の酒蔵で、滋賀県愛荘町にある。登録商標は「旭日」。豊穣を祝う新嘗祭の御神酒「白酒」「黒酒」を謹醸し、毎年天皇陛下に献上する。全国の神社の御神酒も醸造する。東蔵と書院は国指定登録有形文化財で、蔵開きを年に数回開催する。店舗二階の「けやきの大広間」はイベント会場としても使える。

195YEARS年の歴史
天保2年FOUNDED1831年創業
愛荘町TERROIR産地

藤居本家の特徴

①
特徴 1
天保2年(1831年)創業
②
特徴 2
新嘗祭の「白酒」「黒酒」謹醸元
③
特徴 3
お食事処「隠蔵」を併設

代表銘柄

旭日 霄(SORA)

旭日 霄(SORA)

山田錦使用

旭日 黒渡

旭日 黒渡

滋賀渡船六号使用

旭日 青渡

旭日 青渡

滋賀渡船二号使用

この蔵のお酒

【旭日酒造】純米五百万石 1800ml【島根県出雲市今市町】
【旭日酒造】純米五百万石 1800ml【島根県出雲市今市町】
旭日 大吟醸 山田錦 50%精米 火入 720ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
旭日 大吟醸 山田錦 50%精米 火入 720ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
純米酒 十旭日(じゅうじあさひ)五百万石 720ml×2 箱入り 旭日酒造
純米酒 十旭日(じゅうじあさひ)五百万石 720ml×2 箱入り 旭日酒造
日本酒 大吟醸酒 琵琶の舞 大吟醸 滋賀県 近江の酒造りの伝統を180年以上守り続ける天保2年創業の老舗酒蔵の自信作 藤居本家 滋賀県
日本酒 大吟醸酒 琵琶の舞 大吟醸 滋賀県 近江の酒造りの伝統を180年以上守り続ける天保2年創業の老舗酒蔵の自信作 藤居本家 滋賀県
福 純米大吟醸 旭日 山田錦 40%精米 火入 720ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
福 純米大吟醸 旭日 山田錦 40%精米 火入 720ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
旭日 特別本醸造 辛口 吟吹雪 70%精米 火入 1.8L 1800ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
旭日 特別本醸造 辛口 吟吹雪 70%精米 火入 1.8L 1800ml 藤居本家 日本酒 地酒 滋賀県 愛荘町| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽

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見学・売店

見学可要予約英語資料あり試飲あり

予約は原則事前申込(1〜9名/10名以上/旅行会社用でフォーム別)。前日・当日申込は電話のみ。食事は「かくれ蔵藤居」で提供(12:00〜14:00、予約制。キャンセル料:当日100%・前日50%)。

RESERVATION要予約
FEE無料
TIME約40〜50分
TASTINGあり(無料)
ENGLISH英語資料あり
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出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-25※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名藤居本家
所在地滋賀県愛知郡愛荘町長野793
電話0749-42-2080
創業天保2年(1831年)
最寄駅直線距離近江鉄道本線 愛知川駅(直線 約1,050m)
公式サイトwww.fujiihonke.jp

出典:http://www.fujiihonke.jp/

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