安井酒造場の物語
滋賀県甲賀市に蔵を構える蔵元。「佐瀬式搾り」にこだわり、昔ながらの佇まいと手仕事を実践する。「みずかがみ」や山田錦100%使用の「山田百恵」など、多彩な原料米を使い分けた銘柄を展開している。
EST. 1892
初桜
Since 1892 — 甲賀市, 滋賀県
滋賀県甲賀市に蔵を構える蔵元。「佐瀬式搾り」にこだわり、昔ながらの佇まいと手仕事を実践する。「みずかがみ」や山田錦100%使用の「山田百恵」など、多彩な原料米を使い分けた銘柄を展開している。
滋賀県甲賀市に蔵を構える蔵元。「佐瀬式搾り」にこだわり、昔ながらの佇まいと手仕事を実践する。「みずかがみ」や山田錦100%使用の「山田百恵」など、多彩な原料米を使い分けた銘柄を展開している。
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