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Sake Brewery · Shizuoka

神沢川酒造場 正雪

Kanzawagawa · Est. 1912 · Shizuoka, Japan

大正元年（1912年）創業。東海道16番目の宿場町・由比に蔵を構える。神沢川の伏流水を仕込み水に使い、キレのある辛口でありながら柔らかなまろい味わいの酒を醸す。麹造りを酒造りの基礎と重視する。

Location
静岡県静岡市清水区由比181
Founded
1912 (大正元年)
Phone
054-375-2033
Website
http://kanzawagawa.co.jp/
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