EST. 1993

鳴門のいも屋

焼酎（芋）

Since 1993 — 鳴門市, 徳島県

「なると金時の本物の美味しさを全国の皆様へお届けします」を理念に、栗のようなホクホク感と上品な甘みが特徴の鳴門金時を活かした商品を展開する徳島県鳴門市の事業者。平成18年、念願だった本格焼酎の製造免許を四国で初めて取得した。添加物や合成甘味料を一切使わず、素材そのものの味わいを活かした商品づくりにこだわる。2025年にはグループ会社・株式会社IMOYA FARMを立ち上げ、原料生産によるサステナブルな調達を実現している。