千代鶴酒造の物語
明治7年（1874年）頃創業の千代鶴酒造合資会社。江戸末期から「桜井酒」として愛好され、蔵の裏の田に丹頂鶴が舞い降りたことから銘柄を「千代鶴」と命名した。立山山麓・早月川水系の豊富な伏流水と富山県産米、冬の寒冷な気候を活かし、日々の食事に寄り添う酒を小さな規模でマイペースに醸している。
代表銘柄
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EST. 1877
千代鶴
Since 1877 — 滑川市, 富山県
明治7年（1874年）頃創業の千代鶴酒造合資会社。江戸末期から「桜井酒」として愛好され、蔵の裏の田に丹頂鶴が舞い降りたことから銘柄を「千代鶴」と命名した。立山山麓・早月川水系の豊富な伏流水と富山県産米、冬の寒冷な気候を活かし、日々の食事に寄り添う酒を小さな規模でマイペースに醸している。
明治7年（1874年）頃創業の千代鶴酒造合資会社。江戸末期から「桜井酒」として愛好され、蔵の裏の田に丹頂鶴が舞い降りたことから銘柄を「千代鶴」と命名した。立山山麓・早月川水系の豊富な伏流水と富山県産米、冬の寒冷な気候を活かし、日々の食事に寄り添う酒を小さな規模でマイペースに醸している。
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