吉乃友酒造の物語
1877年創業の吉乃友酒造有限会社。「伝統を守り未来に向けて革新する」を掲げ、自然を尊び、精米から酒造りまで実直に素材と向き合いながら澄んだ味わいの日本酒を醸している。富山の米と水を使用し、酵母が心地よく働けるよう優しく見守り導く製法を特徴とする。
EST. 1877
吉乃友
Since 1877 — 富山市, 富山県
1877年創業の吉乃友酒造有限会社。「伝統を守り未来に向けて革新する」を掲げ、自然を尊び、精米から酒造りまで実直に素材と向き合いながら澄んだ味わいの日本酒を醸している。富山の米と水を使用し、酵母が心地よく働けるよう優しく見守り導く製法を特徴とする。
1877年創業の吉乃友酒造有限会社。「伝統を守り未来に向けて革新する」を掲げ、自然を尊び、精米から酒造りまで実直に素材と向き合いながら澄んだ味わいの日本酒を醸している。富山の米と水を使用し、酵母が心地よく働けるよう優しく見守り導く製法を特徴とする。
磨き(精米度合)ごとに異なる個性を展開。「后 50 Black」はフルーティーで飲みやすい純米大吟醸
「暁(あかつき)」「晄(ひかり)」の2種類
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
蔵見学は4月1日〜9月30日の期間限定で再開(10月〜3月の仕込み期間は休止)。休止期間中も酒類の販売・試飲は通常営業。予約方法・料金の明記なし、詳細はTEL 076-466-2308。